Die Villa Carlino war von Anfang an eine Baronialvilla, die vor dem verheerenden Lavastrom von 1928 verschont blieb und später in einen Bauernhof umgewandelt wurde. Die Villa Carlino bewahrt einen vollständig restaurierten Mühlstein aus dem 19. Jahrhundert.
Von den großen Terrassen und üppigen Gärten aus können Sie ein Panorama bewundern, das vom Meer bis zum Vulkan eine der eindrucksvollsten und ungewöhnlichsten Ecken Siziliens darstellt. Die verfügbaren Räume sind linear, ordentlich und hell gestaltet und harmonieren perfekt mit der umgebenden Natur.