La Masseria Camarda a une longue histoire: née à la fin du XIXe siècle en tant que centre agricole, elle s'est ensuite spécialisée dans la production d'huile d'olive extra vierge, de blé, de légumes et de légumineuses. Dans les temps reculés, ses grandes écuries abritaient des chèvres, des moutons et des vaches. Masseria Camarda a transformé les anciennes écuries en pierre en chambres et suites confortables de l’Agriturismo, en préservant les caractéristiques architecturales qui le rendent parfaitement intégré au territoire et à ses traditions. Masseria Camarda s'est dotée d'une bio-piscine innovante, créée dans le respect de l'environnement, sans même un kilo de ciment. La piscine est située au milieu d'un verger où, outre le vignoble, se trouvent des cerisiers, des grenades, des abricots, des poires, des kakis, des figues vertes et noires, des figuiers de Barbarie, des amandiers, des noisettes.