Situé à 2 km de Monesterio et niché dans le lieu qui porte son nom "EL ZUMACAL", dans sa ferme, chênes-lièges, pins et châtaigniers vous rendront complices des secrets que la Sierra de Aguafría et la Piedra del Águila gardent, où en automne Vous pouvez profiter des contrastes offerts par les tons ocres des châtaigniers parmi les forêts de pins verts et les habitants des montagnes tels que les aigles, les renards et le soufflet.
Enveloppé dans un lieu de 20000m2 et combinant des matériaux tels que la pierre, la brique cuite, le bois de chêne dans ses hauts plafonds et les fenêtres et les murs blanchis à la chaux, parvient à se fondre dans l'environnement et à imiter les maisons d'antan, offrant qualité et confort au visiteur.
Deux porches opposés sont à la recherche de chaleur en hiver et de fraîcheur en été offrant l'un une vue imprenable tandis que l'autre vous enveloppe de sa variété d'odeurs de romarin, de jaras et de pins.
Un grand espace barbecue en plein air, vous ravira avec la riche viande ibérique et le jambon de Monesterio.
A l'intérieur, et séparé par un hall, accueille un grand séjour avec cheminée à bois et une grande fenêtre pour continuer à profiter du paysage. Bien différenciée, la salle à manger, la cuisine, le chinero et un distributeur d'accès aux trois chambres avec leurs salles de bain indépendantes.