Al piano terra di Green Gables, i visitatori possono cucinare su un ponte di 500 piedi quadrati e sentire la brezza proveniente dall'insenatura vicina mentre si affacciano su peonie, ortensie, rose e gigli tigre nell'ampio cortile. All'interno dell'unità è molto grande. Tutto l'arredamento e l'arte della parete sono stati disposti con cura e gusto per accentuare l'atmosfera del mare. La cucina è stata recentemente ristrutturata e una grande isola consente ai visitatori di cucinare per grandi feste. Concedete a tutta la famiglia una cottura di aragosta a Green Gables.