El Tejar est une maison charmante située dans le petit village de Montecorto, à 1/4 d´heure de Ronda. Vues panoramiques sur les montagnes de Grazalem. Inspirée de revues de décoration, la maison est équipée et décorée dans un style andalou/marocain évoquant le passé des régions mauresques. Poutres chaulées et sols en terre cuite, élégamment combinés avec des couleurs chaudes. Ordinateur avec accès gratuit à Internet 24h/24h. Centaines de livres et CD dans toutes les chambres. Plusieurs peintures et gravures encadrées. Toutes les chambres ont la même ambiance ethnique avec des couleurs vives : le linge de maison et les matelas sont de première qualité et de grande taille. Une charmante femme de ménage, Francisca, nettoie et range chaque jour et peut aussi vous préparer vos repas. Sculptée sur un des flans de la colline, une très belle piscine entourée par des espaces carrelés, ombragée par des cognassiers, des oliviers, des amandiers et des citrus. ne propriété vraiment exceptionnelle.

Gastronomie à El Tejar: Francisca, la femme de ménage, est une merveilleuse cuisinière. Elle peut vous préparer vos repas à El Tejar et, si vous le désirez, préparer un repas de 3 plats pour un minimum de 5 personnes, servi sur une table ornée de chandelles. Francisca utilise les légumes organiques du jardin de son mari, elle fait donc de bonnes soupes et prépare de délicieux plats de viande et de poisson. Elle vous servira au dîner et nettoiera le tout dès que le café ou le thé aux herbes seront servis au salon. Quel plaisir ! Nous avons aussi une liste de « raciones » préparées par Francisca (gaspacho, poivrons rôtis, filets tendres, salade russe, « salmorejo »). La « racion » est une assiette de tapas, une manière délicieuse de dîner en Andalousie. Choisissez juste le plat qui vous fait envie et faites en part à Francisca dès le matin. Elle vous livrera alors votre commande avant le dîner ou si vous le préférez, pour le déjeuner le jour suivant. Sa « tortilla » est, selon nous, la meilleure d’Andalousie.

Un endroit unique: Même en étant en bordure du village, si vous êtes assis sur les terrasses ou près de la piscine, aucune autre maison n’est visible. Vous profitez donc du meilleur de ces deux mondes, unique à El tejar : accès facile aux magasins et au bar du village, et de retour, vous vous sentez éloigné de tout et maître de votre tranquillité. De plus, comparée à toute autre propriété, vous vous y sentirez vraiment chez vous. Incroyable collection de livres sur l’Espagne ainsi que beaucoup de romans et autre littérature. Le propriétaire a vécu là pendant plusieurs années et a décoré la maison avec beaucoup d´amour. Tout le monde est ému lors de la description d’El Tejar. Francisca est une femme tellement charmante que tous nos hôtes finissent par l’adorer. Discrète, toujours aimable, parlant peu anglais mais toujours prête à vous aider dans la mesure du possible. Son dévouement vous permet d´avoir plus de temps pour profiter de l’atmosphère d’El Tejar et de vous détendre…tout simplement.

Un peu plus sur le village et ses environs: Montecorto est un village calme et charmant. Des bars et des restaurants dont un dans la forêt de pins où vous pouvez prendre vos repas en plein air. Il y aura toujours quelqu’un qui aura envi de vous parler ! Un boulanger, une banque, une pharmacie et 4 petites épiceries dont deux d’entre elles fournissent des paniers, vous pouvez donc choisir ce dont vous avez besoin, ce qui est très pratique pour ceux qui ne parlent pas espagnol. Beaucoup de fruits et légumes qui sont en vente viennent des terres fertiles au dessus du village. Si vous préférez faire vos courses au supermarché, il y en a deux à l’extérieur de Ronda. A l’arrivée de nos hôtes, nous fournissons une brochure avec la liste de nos meilleurs bars/restaurants, les visites à faire dans la région, les cartes du village (Ronda et alentours), un historique et des informations générales concernant la maison. Cette dernière vous aidera à découvrir cette jolie région où nous avons vécu pendant presque 2 décennies.