Masseria Giulio figura como un edificio de importancia regional que data de principios del siglo XVII. Comenzó su vida como una capilla al servicio de los trabajadores agrícolas locales antes de ser utilizado como convento y luego como monasterio. Durante el siglo XVIII se convirtió en una masería (casa de campo amurallada). Seguía siendo una granja en funcionamiento que producía aceitunas, aceite de oliva, verduras y leche fresca, queso y carne de los animales (vacas, ovejas, cabras y cerdos) alojados en el bloque estable hasta finales de la década de 1980, cuando cayó en mal estado. Hemos completado una restauración completa de la propiedad utilizando constructores artesanales locales y artesanos y hemos convertido los antiguos establos y edificios agrícolas en apartamentos de vacaciones.
La propiedad tiene capacidad para 18-20 adultos en total en cinco apartamentos independientes (1 de una habitación y 4 de dos habitaciones) que tienen su propia cocina bien equipada, comedor interior y sala de estar y patio exterior. Los apartamentos han sido diseñados para proporcionar un alojamiento elegante y de alta calidad con muebles de diseño para que pueda relajarse, descansar y disfrutar de este fabuloso rincón de Italia.
El jardín de la casa de campo (aprox. 600 metros cuadrados) está rodeado por un alto muro de piedra seca y ha sido completamente ajardinado con una variedad de hermosas plantas que incluyen rosas, aves del paraíso, cannas, bouganvillia y cactus. Tenemos un huerto que contiene árboles de albaricoque, limón, naranja, nectarina, granada, ciruela, cereza, kiwi, mora, pera, manzana, higo y pomelo. También cultivamos una amplia variedad de nuestros propios vegetales orgánicos. Los huéspedes pueden utilizar nuestros productos durante su estancia.
Junto a la masseria y el jardín también tenemos un pequeño olivar con alrededor de 35 olivos. Estos producen dos tipos de aceitunas; uno principalmente para comer (¡tenga en cuenta que deben estar preparados y no son adecuados para comer frescos del árbol!); el otro tipo se usa para hacer aceite. Hacemos aproximadamente 45 litros de aceite de oliva virgen extra orgánico de nuestra cosecha cosechada a finales de otoño.